6 Manfaat Antioksidan Bagi Kesehatan Serta Jenis Buah Yang Mengandung Antioksidan

Antioksidan merupakan zat yang dibutuhkan oleh badan yang secara secara umum sanggup menghambat oksidasi lemak. Dalam badan insan terdapat radikal bebas, sebagai sampingan dari proses pembentukan energi. Pada jumlah tertentu, radikal bebas dibutuhkan biar sanggup membantu sel darah putih atau lekosit untuk menghancurkan atau memakan kuman yang masuk ke dalam tubuh.

Namun jikalau kondisi radikal bebas dalam badan terlalu banyak maka radikal bebas akan bersifat merusak tubuh. Meningkatnya radikal bebas yang berlebih ini akan berakibat pada penuaan dini, alasannya yaitu sanggup merusak senyawa lemak yang sanggup menghilangkan elastisitas kekencangan kulit sehingga menjadikan keriput.

Selain mencegah penuaan dini, antioksidan juga disinyalir bisa mencegah tumbuhnya sel kanker payudara pada wanita. Antioksidan ibarat flavonoida, glikosida, dan polifenol juga bisa mencegah penyakit Alzheimer (penyakit pikun pada manula) dan kardiovaskular (penyakit jantung dan pembuluh darah).

Ada dua cara dalam mendapat antioksidan, yaitu :

Dari luar badan (eksogen) dengan cara melalui masakan dan minuman yang mengandung vitamin C, E, atau betakaroten, dan
Dari dalam badan (endogen), yakni dengan enzim superoksida dismutase (SOD), glutation peroksidase (GSH Px), perxidasi, dan katalase yang diproduksi oleh badan sebagai antioksidan.

Berdasarkan penelitian, mengonsumsi antioksidan secara hiperbola (dari masakan maupun suplemen) sanggup meningkatkan risiko kerusakan hati. pada dasarnya bahwa kelebihan antioksidan juga akan berakibat tidak baik bagi kesehatan.

Dari sini, dilihat lagi senyawa2 yang praktis teroksidasi khususnya vitamin yaitu vitamin C, kemudian vitamin E. Dan dari sisi mineral, yang berkhasiat untuk antioksidan ibarat Zincum / Seng (Zn), Selenium (Se). Dan terakhir yang dari golongan metabolit sekunder tumbuhan yaitu senyawa terpen yaitu karoten yang ditandai dengan ciri khas sebagai pigmen berwarna orange. Dan yang biasa dikenal yaitu jenis beta-karoten.

Beberapa manfaat antioksidan untuk kesehatan:

1. Mengonsumsi antioksidan yang cukup melalui masakan sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Antioksidan diyakini bisa mencegah banyak sekali jenis kanker.

2. Antioksidan penting untuk memperkuat sistem kekebalan badan sehingga mencegah badan dari nanah virus dan bakteri.

3. Alasan paling terkenal mengapa antioksidan disukai oleh banyak orang yaitu alasannya yaitu adanya manfaat anti-penuaan.

Antioksidan mencegah proses penuaan sel-sel badan sehingga menciptakan fungsi badan tetap terjaga dengan baik.

4. Antioksidan membantu mencegah penyakit jantung dan meminimalkan proses oksidasi kolesterol.

5. Selain bermanfaat untuk jantung, antioksidan juga efektif mencegah gangguan mata ibarat degenerasi makula dan glaukoma.

6. Antioksidan dikenal menunjukkan dukungan terhadap sistem saraf pusat.

Sumber Antioksidan

Antioksidan hadir dalam buah-buahan, sayuran serta biji-bijian segar. Buah dan sayuran yang berkulit terperinci dengan warna khas ibarat tomat merah, blueberry ungu, jagung kuning dan wortel oranye, kaya akan akan kandungan antioksidan. Sejumlah vitamin, mineral dan senyawa dalam masakan mempunyai sifat antioksidan. Vitamin A, C dan E yaitu yang paling terkenal ibarat beta karoten, lycopene dan selenium. Beberapa masakan yang mengandung sejumlah antioksidan dalam jumlah besar, meliputi:

1. Kubis
2. Artichoke
3. Bayam
4. Buah bit
5. Lemon
6. Nanas
7. Jeruk
8. Stroberi
9. Prem
10. Jelai
11. Oats
12. Cengkeh
13. Aprikot
14. Kurma
15. Kenari
16. Kacang tanah
17. Biji bunga matahari
18. Jagung
19. Kedelai
20. Bawang putih
21. Wortel
22. Brokoli
23. Teh
24. Tomat
25. Prun
26. Kacang merah
27. Apel
28. Blackberry
29. Kismis
30. Hazelnut
31. Jawawut
32. Delima
33. Buah kiwi
34. Blueberry

Antioksidan yang berbeda-beda jenis, bermanfaat terhadap bab badan yang berbeda. Misalnya, beta karoten ditemukan dalam manfaat wortel dapat membantu menjaga kesehatan mata. Lycopene ditemukan dalam manfaat tomat dapat menunjukkan bantuan untuk kesehatan prostat . Flavonoid yang ditemukan dalam manfaat teh , kakao dan manfaat coklat baik untuk kesehatan jantung. untuk itulah diharapkan diet seimbang untuk mendapat manfaat antioksidan yang menyeluruh untuk kesehatan tubuh.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: