Cara Menciptakan Es Yoghurt Yang Lezat Dan Unik

Cara Membuat Es Yoghurt _ Akhir-akhir ini jajanan es yoghurt begitu terkenal dikalangan anak-anak.Di negeri kita Indonesia es yoghurt berasal dari propinsi Sumatra barat.Yoghurt ini terbuat dari susu kerbau dan merupakan hasil olahan tradisional dimana yoghurt ini difermentasikan didalam tabung bambu kemudian kemudian bermetamorfosis salah satu produk olahan rumahan yang dibekukan bahkan industri,apalagi diakhir animo kemarau menyerupai kini ini es yoghurt yaitu minuman sehat yang dapat diandalkan untuk penyegar suasana ketika panas menyengat tubuh.Maka tak heran es yoghurt pun banyak diserbu para konsumen yang tak hanya belum dewasa bahkan remaja dan orang renta atau perempuan hamil pun ikut menikmati kesejukan olahan ini.

Untuk Cara Membuat Es Yoghurt yang yummy dan unik materi serta alat yang bibutuhkan yaitu :
*Alat:
-Bascom plastik atau sejenisnya (untuk wadah yoghurt yang sudah jadi)
-Measuring cup
-Panci
-Kompor
-saringan
-Freezer

*Bahan :
-Yoghurt plain yang telah jadi
-Gula pasir
-Air
-Pasta

*Formulasi atau dosis untuk menciptakan es yoghurt :
-Yoghurt plain 1 liter
-Air 300 cc
-Gula 300 gram
-Pasta secukupnya

*Langkah-langkah Cara Membuat Es Yoghurt beku :
-Siapkan alat dan bahan.
-Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan gula pasir.
-Angkat  dan saring terlebih dahulu syrup gula yang telah dibuat.
-Dinginkan sampai suhu 35OC
-Masukkan syrup gula kedalam yoghurt tambahkan pasta sampai warnanya menjadi lebih menarik ( jangan terlalu banyak sehingga warnanya mencolok)
-Kemas yogurt dalam plastic ataupun glass plastic
-Masukkan dalam freezer dan diamkan beberapa jam.
-Yoghurt beku siap disantap.
-Untuk menghasilkan es yoghurt yang beraneka rasa dapat ditambahkan penguat rasa.

Cara Membuat Es Yoghurt  dari Ramuan Tradisional.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: